Sinopse: Em 2022, o planeta terra é um lugar inóspito e sem alimentos. A cidade de New York conta com 40 milhões de habitantes e para alimentar a população de pobres e desempregados, existe tabletes verdes chamados de Soylent Green, derivados de uma substância química de composição duvidosa. Somente os ricos e poderosos tem acesso a comidas raras, como carnes, frutas e legumes. Quando um rico empresário das indústrias Soylent Corporation é assassinado em seu luxuoso apartamento, o detetive policial Robert Thorn (Charlton Heston) começa a investigar. Enquanto Thorn procura um culpado pelo assassinato, seu idoso parceiro Sol Roth (Edward G. Robinson) começa a investigar os registros e papéis do empresário morto , descobrindo uma verdade estarrecedora.
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